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冬至就是要吃湯圓阿
最近滑蝦皮突然看到超級可愛的造型湯圓
決定今年就來吃超級可愛的湯圓
貨比三家後發現便宜造型又多的賣場
經過幾回合的天人交戰
選擇了 財神爺 跟 角落生物 造型的
不要看顏色很多以為是色素
NO NO NO
賣場都是採用 純天然色粉
抹茶粉 / 可可粉 / 梔子花藍 .黃 .紫 等
不用怕吃進一堆香料跟化學色素喔
至於內陷則是有 花生 OR 芝麻 兩種
我是選擇花生但他是帶點奶香味吃起來跟一般市售的不太一樣
在煮的時候因為是天然色粉調色
煮的時候建議糖水另外煮以免如入水中
湯圓冷凍後會有微微的龜裂產生是正常的喔
只要下水煮後就會消失了
最久冷凍3個月
因為冷凍放久了易龜裂到時候煮容易破裂喔
宅配 : 黑貓低溫冷凍宅配
面交 : 台中大里區
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